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| 제주자연식품 공장장 이경석 |
공장장 이경석회사에서 일본어 번역, 팩스 문서작성. 통역또한 그의 몫.
다정다감한 얼굴에 짜증을 부려도 다 받아줄것 같은 그 넉넉함으로 언제나 회사직원들로부터 사랑을 한몸에 받고 있다.
이경석. 그에 대해서 알아본다.
사오정이 열심히 일해 번 돈을 예금하려고 은행을 갔다.
은행 여직원은 미소를 지어 보이며 사오정에게 물었다.
"돈 이리 주세요"
사오정은 고개를 끄덕이며 가슴에 꼬옥 안고 있던 꾸러미를 넘겨 주었다.
은행 여직원은 꾸러미 안에 가득한 돈을 상상하며 조심스레 펼쳐 보았다.
그런데 기대와는 달리 꾸러미 안에는 음식 쓰레기만 가득한게 아닌가?
은행여직원은 얼굴을 찌푸리며 소리쳤다.
"이보세요! 돈을 주셔야지 쓰레기를 주시면 어떻해요?"
한참동안 여직원의 불만을 듣던 사오정이 미안한 표정으로 입을 열었다.
"미안해요. 분리수거를 안해서..."
이경석. 제주자연식품의 공장장이다.
회사의 일본어에 관한 통역이면 통역, 번역이면 번역, 일본에 팩스를 넣어야 하는데 워드까지 여하튼 일본어에 관한 모든 것을 다알고 있는 일본어 박사.
한국어처럼 일본어를 하는데 그의 말을 엿듣는다면 회사직원들은 갑자기 어느나라에 와 있는 줄알고 가끔 착각을 한다. 그리고 친근해서 형으로 통한다.
다정다감한 얼굴에 짜증을 부려도 넉넉하게 받아줄것 같은 사람이 바로 그다. 식사시간에 호흡을 잘도 거슬리는 사람도 또한 그다.
사오정.
회사직원들이 지어준 그의 별명이 바로 사오정이다.
회사직원과의 넉넉한 웃음을 색다른 호흡으로 잘도 거슬리는 사람도 또한 그다.
그래서 남는 것은 음식의 파편들 뿐이다. 한번 웃기면 음식물로 전쟁을 치룬다. 그처럼 다정다감한 그가 한마디하면 그 주위는 배꼽을 잡고 있다.
우리의 형. 공장장이 들려주는 정밀한 농도의 진짜꿀과 가짜꿀의 판별법을 알아볼까해서 물어보았다.
"역시 힘들어요. 구별방법은 정말 힘들어요. 일정시기가 지나보면 벌꿀자체가 보존능력. 즉 굳는 현상이 나타나지요. 전화효소 포도당 성분이 엉켜 붙는 현상이 나타나며, 꿀속에 이물질이 조금들어 있어도 전체적으로 변질은 안돼요. 물론 수분농도가 합격수준일 경우에만..제주자연식품 벌꿀을 사면 걱정 끝.."
역시 공장장과 그의 연륜에 맞는 대답이였다. 공장장답다. 그럼 이제부터 꿀박사까지 하는것이 좋겠다. 꿀박사가 들려주는 제일맛있다고 생각하는 회사상품은 뭘까요?
우리회사 제품은 다 좋아합니다. 새콤달콤한 오미자차, 선인장차를 비롯해서 특히 꿀중에서 유채꿀을 제일로 즐기는 편입니다.
그리고 꿀은 어린이로부터 시작해서 노인까지 체내흡수력이 좋으며 꿀성분 속에는 인체에 필요한 성분이 많이 들어있다고 덧붙였다. 자율화속에 책임감을 갖고 생활하는 공장장은 또 한번의 사오정 사건을 들려준다.
"혼자만이 왕따를 무지당하고 있는데 말야. 왕따가 무엇인지 모르고 지낼때가 있지. 그리고 다 웃더라고 하하하..."
언제나 넉넉한 웃음으로 그 존재까지 확실히 느끼게 해주는 사람이 바로 그다.
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