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KCTV 제주파노라마
제주자연식품 대표: "포부는 큰데요. 처음부터 한꺼번에 크는 것은 욕심이구요. 시대적배경이 너무 어려울때라 올해 사업에는 4~5억원 매출을 예상하고 있고 다음해부터 연 20%의 매출성장을 올릴 계획으로 노력하고 있습니다."
[현장리포트] 제주자연식품으로 경쟁력을 키운다.
IMF시대를 맞이해 수입 농산물이 원료가격이 높아지면서 식품 가공업체가 큰 타격을 받을 것을 예상하고 있습니다.
그런데요 지난 8일. 함덕리에서 문을 연 제주자연식품은 순수 제주산 농산물을 원료로 해서 제품을 생산하고 있습니다. 원료를 구입하는데 드는 비용을 최소화하고 있다는 소식입니다. 그 제조현장을 좌성훈 프로듀서가 취재했습니다.
북제주군 조천읍 함덕리에는 제주산 농산물을 가공해 식품을 제조하는 식품업체가 있습니다.
IMF시대를 맞아 환율상승으로 인한 외국산 가공원료 수입가격이 높아지면서 가공식품업체들이 타격을 받고 있는 가운데 청정지역인 제주에서 재배한 농산물로 이용한 식품제조로 제품생산에 드는 비용을 최대한 절감한다는 점에서 큰 이점이 있습니다.
또 제주전통가공식품을 생산해 국내외로 수출하므로써 지역경제활성화에 큰 도움을 준다는 점에서 이와같은 농산물 가공업체들은 주위농가로부터 환영을 받기에 충분합니다.
제주자연식품 대표 고영진은 "제주자연식품을 생산해 유휴농지도 활용하고 농민들에게 소득도 보탬이 되고 우리 양봉하는 사람들 시름을 덜어줄수 있는 이런 소비대책을 마련해 줄 수 있을까. 이런 큰 취지에서 시작했습니다."
제주자연식품에서 생산되어지고 있는 제품의 종류에는 벌꿀과 선인장을 가공해 추출한 청차, 호박에서 추출한 청자등 종류가 다양합니다. 이른 전반적인 경제불황으로 비교적 가격이 저렴하고 건강을 유지하는데도 도움을 주고 있는 자연식품들이 설날을 맞이해 주문량이 늘고 있기 떄문입니다.
그러나 이 업체가 분주하게 바쁜 이유는 설날 대목을 맞이했기 때문만은 아닙니다. 그동안 사장이하 근로자들이 똘똘뭉쳐 단 하나의 불량제품을 발생하지 않도록 노력을 기울렸기 때문입니다. 그 결과 거래처에서 신용도가 높아졌고, 소비자들도 안심하고 이 업체의 제품을 찾는다고 합니다.
죄성훈 퓨로듀서는"이곳에서 생산돼고 있는 식품들의 원료는 제주산 농산물입니다. 따라서 원료를 공급처의 농가는 안정적인 소득을 올릴수 있고 회사측에서는 수입원료가격 상승에 따른 비용부담이 없어 IMF시대의 파고를 넘는데 서로에게 도움을 주고 있습니다."
그러나 제주지역에서 재배된 농산물을 가공한 식품사업이 순조롭게 진행되고 있지만은 않습니다. 도내식품가공업체는 97년을 기준으로 했을때 250여군데 그 중 순수 농산물만을 가공해 식품을 생산하는 업체는 36군데입니다. 이처럼 동업종의 농산물가공식품업체가 도내에 많다보니 경쟁은 심해지고 재살갂아먹기식 판매절략이 예상돼 소비자들의 피해가 속출할 우려가 있습니다. 이와같이 지역경제 활성화를 저해하고 서로의 이기심을 부추길수 있는 문제를 해결하기 위해서는 동식품업체대표들이 모여 현안타계을 위해 한목소리를 낼 수 있는 한창구 마련이 시급합니다. 한편 제주자연식품은 올해 매출액을 5억원으로 설정해 놓고 전국백화점과 물류센터, 통신판매를 통해 판매량 확보에 나설계획입니다. 또 제주의 청정이미지를 부각한 사업전략으로 육지부 제품과의 차별화를 통해 매년 20%매출신장을 꽤할 방침입니다.
제주자연식품 대표 고영진은 "포부는 큰데요. 처음부터 한꺼번에 크는 것은 욕심이구요. 시대적배경이 너무 어려울때라 올해 사업에는 4~5억원 매출을 예상하고 있고 다음해부터 연 20%의 매출성장을 올릴 계획으로 노력하고 있습니다."
제주지역농가들과 계획재배로 농가소득창출과 지역경제 활성화에 적지않은 도움을 줄 것으로 보이는 농산물을 가공한 식품사업.
청정제주에 이미지를 최대한으로 활용한 판매전략으로 전국소비자들로부터 신뢰 받을 수 있는 제품을 기대합니다. 제주 파노라마 차승훈입니다.
촬영: 신경민, 허윤수
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