|
| |||||||||||||
|
|
ºÏÁ¦ÁÖ±º ¾Ö¿ùÀ¾ Çϱ͸® ¼±Ã¢Àº '±ºÇׯ÷'¶ó ºÒ¸°´Ù. °í·Á ¿øÁ¾¶§ »ïº°Ãʰ¡ Á¦ÁÖ·Î µé¾î¿Ã ´ç½Ã ÆÄµÎ¼ºÀÇ ÀüÃʱâÁö ¹× ±ºÇ×À¸·Î ÀÌ¿ëµÇ¾ú´ø ¼±Ã¢ÀÌ´Ù. Çϴܺδ Çö¹«¾Ï Àâ¼®À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© »óÀÚÇüÀ¸·Î ÃàÁ¶ÇÏ°í »ó´ÜºÎ¿¡´Â öžÀ» ¼¼¿ü´Ù. Á¦ÁÖµµÀÇ ¹Ù´å°¡ ¸¶À»¿¡´Â ¿¾µî´ëµéÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Ù. ÇüÅÂ, Á¡µîµµ±¸¿Í ¿¬·áµµ ´Ù¾çÇÏ´Ù. Àç·áµµ µ¹¤ý³ª¹«¤ý¼è µî ´Ù¾çÇÏ´Ù. ´ëºÎºÐ ¸¶À» ¾îºÎµé¿¡ ÀÇÇØ¼ ¸¸µé¾îÁö°í ¿î¿µµÇ¾ú´Ù.¤ý¿ì¼± ¾î¿ø¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸¸é, (1) µµ´ëºÒ : ù¹øÂ°·Î µÀ´ëó·³ ³ôÀº ´ë¸¦ ÀÌ¿ëÇØ¼ ºÒÀ» ¹àÇû±â ¶§¹®¿¡ 'µµ´ëºÒ(µÀ´ëºÒ)'À̶ó°í Çß´Ù. µÎ¹øÂ°·Î ¹î±æÀ» ¹àÈ÷´Â °ÍÀ̶ó ÇØ¼ 'µµ´ëºÒ(Ô³ÓæºÒ)'À̶ó°í Çß´Ù. ¼¼¹øÂ°·Î ÀϺ»¾î 'µµ¿ì´ÙÀÌ'¿¡¼ ¿Â °Í °°´Ù´Â ÃßÃøµµ ÀÖ´Ù. (2) µî¸í´ë : Á¶ÃµÀ¾ ºÏÃ̸® µµ´ëºÒ ºñ¿¡ 'µî¸í´ë(ÔôÙ¥Óæ)'¶ó°í À½°¢µÇ¾î ÀÖ´Ù. (3) °ü¸Á´ë : Á¶ÃµÀ¾ ½ÅÃ̸®¿¡¼´Â ÀϺΠ»ç¶÷µéÀÌ '°ü¸Á´ë' ¶ó°í ÇÑ´Ù. ºÏÃ̸®ÀÎ °æ¿ì µµ´ëºÒ ºñ¹®¿¡ 'µî¸í´ë'¶ó°í µÇ¾î À־ ¸¶À» »ç¶÷µéÀÌ 'µµ´ëºÒ'À̶ó°í ÇÑ´Ù°í Çß´Ù. ¹ã¿¡ Á¶¾÷À» ³ª°£ ¹è¸¦ À¯µµÇϱâ À§ÇØ ¿¬´ë À§¿¡¼ ÇÞºÒ·Î ºÒÀ» ¹àÈ÷´Ù°¡ µÚ¿¡ µµ´ëºÒÀ» ¼¼¿ü´Ù´Â °Í°ú, µµ´ëºÒÀ» ¼¼¿ì±â Àü¿¡´Â ±ä ³ª¹«¸¦ ¼¼¿ì°í ºÒÀ» ¹àÇû¾ú´Ù´Â ³»¿ëµéÀÌ ÀüÇÑ´Ù. Áï ÀÏÁ¦°Á¡±â(1910³â) ÀüºÎÅÍ µµ´ëºÒÀº ÀÌ¹Ì ¸¸µé¾îÁ® Á¡µîµÇ°í ÀÖ¾ú´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ìµµ µî´ë´Â 1906³â ¸¸µé¾îÁ³´Âµ¥ 'µî´ë'¶ó ÇÏÁö ¾Ê°í 'µµ´ëºÒ'À̶ó°í ºÒ·¶¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¼®À¯°¡ µé¾î ¿À±â Àü¿¡´Â »ó¾î±â¸§À¸·Î ºÒÀ» ¹àÇû¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× ±â¸§À» '±¸¸°Áö¸§À̶ó°í Çß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »ç½ÇÀº µµ´ëºÒÀÇ ³»¿ë¿¡¼ ù¹øÂ°ÀÇ ³»¿ëÀ» ´õ¿í´õ µÞ¹ÞħÇÏ´Â µ¥ Àϰü¼ºÀ» ºÎ¿©Çϰí ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ 'µµ´ëºÒ'ÀÌ ÀϺ»¾îÀÎ 'µµ¿ì´ÙÀÌ'¿¡¼ ¿Ô´Ù´Â ¼³Àº ¹«ÀÇ¹Ì ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¾Ö¿ùÀ¾ Çϱ͸® ¼±Ã¢Àº '±ºÇׯ÷'¶ó ºÒ¸°´Ù. °í·Á ¿øÁ¾¶§ »ïº°Ãʰ¡ Á¦ÁÖ·Î µé¾î¿Ã ´ç½Ã ÆÄµÎ¼ºÀÇ ÀüÃʱâÁö ¹× ±ºÇ×À¸·Î ÀÌ¿ëµÇ¾ú´ø ¼±Ã¢ÀÌ´Ù. µµ´ëºÒÀº ¾ßÆ®¸·ÇÑ ¾ð´ö¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. Çϴܺδ Çö¹«¾Ï Àâ¼®À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© »óÀÚÇüÀ¸·Î ÃàÁ¶ÇÏ°í »ó´ÜºÎ¿¡´Â öžÀ» ¼¼¿ü´Ù. µµ´ëºÒ ÀÌÀü¿¡´Â ¼®À¯¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ³²Æ÷µîÀ» ÄÖ ºÒÀ» ¹àÇûÀ¸³ª 1970³â ÀçÃàÁ¶ ÀÌÈÄ ÀÚµ¿Â÷ ¹èÅ͸®¸¦ ÀÌ¿ëÇØ¼ Àü±¸¸¦ Ä×´Ù. | |||||||||||||
|
Copyright 2000 Á¦ÁÖÀÚ¿¬½Äǰ. Natural Cheju Food Co. All rights reserved. Contact the webmaster for more information Tel 064-782-0011 Fax 064-784-9999 | ||||||||||||||